凉拌莲藕的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、生津等功效；可与黄鳝、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、降血糖等功效；可与北极虾、鸡蛋、糙米搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；