土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增长肌肉、滋养脾胃等功效；可与洋葱、黄豆芽、西兰花搭配；与鲶鱼、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、和中养胃等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、预防高血压等功效；可与西兰花、卷心菜、山楂搭配；与河蟹、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；