| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 酥樱桃蛋糕热量/卡路里248千卡 | |||

1、100g黄油软化加50g糖粉一点盐打发,一个鸡蛋分三次加入至完全融合,低筋面粉70g加泡打粉2.5g过晒加入黄油糊中,拌匀倒入模具,撒一层鲜樱桃或樱桃果酱,这里我用的樱桃果酱,做法在菜单中有,稍搅拌一下

2、酥皮25g黄油软化加25g糖分25g高筋揉成面团冷冻,刨成丝,撒在面糊上

3、预热烤箱190,放上层烤制表面金黄改下层,150度,半小时,ok,当真的美味,外酥里嫩
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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