| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 每周一素-碧玉黄金炒饭热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于转呼啦圈82分钟消耗的热量300 | |||||
1、妈妈说步骤图忘记拍了，所以放我上来了~喵~
2、黄瓜、玉米切粒待用 ，鸡蛋打散加盐待用。
3、先热油下锅炒下鸡蛋半熟噢；接着炒一下玉米和黄瓜（加点盐），快熟时加入米饭一起炒，加鸡蛋再炒一下，上菜前加生抽和蚝油就OK喇。想吃可口一点就不要怕麻烦了，在第二部把八成熟的菜盛起来，大火加油炒米饭，颗粒分明时加入黄瓜，玉米，鸡蛋炒炒上菜~
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与醋、鱿鱼、土豆搭配；与番茄、卷心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与黄豆、洋葱、牡蛎 搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、降血压、延缓衰老等功效；可与山药、洋葱、草莓搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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