| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 补充能量-蔓越莓花生酱玛芬热量/卡路里1165千卡 | |||

1、黄油软化后加入花生酱搅打顺滑。
2、加入细砂糖搅打均匀。
3、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
4、慢慢加入水,搅拌均匀。
5、筛入已经混合均匀的低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成均匀的面糊。
6、加入蔓越莓干,搅拌均匀。
7、入模具,7、8分满,最上面撒上一些蓝莓干。
8、180度,烤箱中层,上下火,25分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、茼蒿、桂圆肉搭配;与红薯、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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