| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 如意牛肉米饭卷热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于打鼓154分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打散，炒锅加热后涂抹薄油，淋上蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅壁，摊成蛋皮。
2、准备好米饭，拌入自己喜欢的酱料，以及熟食。儿子选择了酱牛肉，辣椒酱
3、将蛋皮铺在寿司卷帘上，再铺上一张寿司海苔，然后铺上用辣椒酱拌好的米饭，再撒上牛肉碎丁
4、卷起来。一定要卷得紧紧的，不然后面切的时候就散了
5、卷好的米饭卷可以直接切开食用，也可以上锅蒸10分钟即可
6、切开装盘，来杯牛奶也算惬意早餐吧
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补铁、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与鸡腿菇、土豆、茄子搭配；与白酒、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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