| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于誊写288分钟消耗的热量138 | |||||
1、金针菇去根，撕开，洗净。
2、调料混合均匀。不要额外放盐或者油。没有甜面酱可以不放
3、250克培根，一切二，备用
4、金针菇与调料混合均匀，备用
5、将大约手指粗细的金针菇放在培根一侧，卷起来用牙签固定。培根卷一圈半左右至两圈为宜。金针菇不要过多
6、空气炸锅180度预热3分钟。将金针菇培根卷整齐摆好，180度炸9至10分钟。没有空气炸锅可以平底锅中火煎，油不要多，小心火候不要焦
7、出锅，装盘。焦香又多汁。偷吃小心烫~上桌要手快哦，被抢光了自己就吃不到咯~
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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