| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 丝瓜虾皮百合热量/卡路里170千卡 | |||

1、准备食材

2、丝瓜去皮切块

3、起油锅煸炒丝瓜,放点开水

4、等丝瓜有点发软时放入百合、虾皮

5、放盐翻炒

6、最后撒上葱花即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、活血、消热化痰等功效;可与海虾、菊花、五花肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进血液循环、美容养颜等功效;可与牡蛎、竹荪、枸杞搭配;与羊骨、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与南瓜、白菜、紫菜搭配;与红枣、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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