榨菜炒饭的热量和减肥功效

白米饭适量、榨菜适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量、香油适量

1、将米饭晾凉后，用手将米饭抓散。
2、先将榨菜切丝儿，向锅中放少许油，加入榨菜丝翻炒，先猛火炒，再小火焖一会儿，最后放入鸡精翻炒均匀，备用。
3、将锅中放入油，根据个人口味可以加入少许葱蒜提味，将米饭放入锅中翻炒，再加入刚刚炒好的榨菜丝，比例1：3或者根据个人口味。继续翻炒几分钟。加入少许香油鸡精。即可出锅！

食材功效信息

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有益精强志、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

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