| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 558千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 茶树菇焖猪蹄热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡,相当于滑雪341分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪蹄洗净，用刀刮—下皮，刮去皮里的—些细末，去掉几根皮上的毛 ，猪蹄一定要洗干净 。
2、洗好的猪蹄，放在压力锅里，放上所有的调料拌匀，茶树菇不要放，上盖开煮，煮到压力锅上滴子专，用小火20分钟 ，关火焖之没汽 。
3、这样就可以放茶树菇了 。
4、放上茶树菇拌匀，上盖大火一分钟，用小8分钟 ，焖之没汽打开 。
5、要汤汁大用大火收汁，再放葱花拌匀，就可以出锅 。
6、这样漂亮美味的猪脚，就可以开吃…
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、促进生长等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、健脾、健脾胃等功效；可与鸡胸肉、鳕鱼、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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