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卡仕达酱的热量

卡仕达酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛奶84千卡42千卡
白砂糖160千卡400千卡
低筋面粉46千卡354千卡
黄油98千卡888千卡
淀粉22千卡364千卡
蛋黄84千卡144千卡
淡奶油1746千卡873千卡
香草精9千卡288千卡
总量531卡仕达酱热量/卡路里2249千卡
走路热量2249千卡,相当于走路346分钟消耗的热量390

卡仕达酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛奶 200克、 白砂糖 40克、 蛋黄 2个、 低筋面粉 13克、 淀粉 6克、 黄油 11克、 淡奶油 200克、 香草精 少许
食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与菠菜、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、延缓衰老、养血发胎等功效;可与银鱼、圆生菜、西红柿搭配;与茶叶、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效;

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