| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 芹菜精肉炒藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于钢铁厂工作32分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲藕去皮，芹菜去根洗净
2、取用一些瘦肉
3、瘦肉切丁，用少许料酒、食盐、淀粉（或者薯粉）、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用
4、莲藕和芹菜都切成丁
5、芹菜丁在热水锅里焯水
6、焯水后过冷河
7、莲藕丁在热水锅里焯水
8、焯水后过冷河
9、大火坐锅，倒入适量的植物油，先煸炒处理了的肉丁
10、加入莲藕丁拌炒
11、加入芹菜丁快炒
12、加入一匙食盐入味
13、加一点生抽
14、拌炒均匀即可
15、出锅装盘
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、预防贫血等功效；可与牛蒡、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
