| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 黄椒煎蛋热量/卡路里108千卡 | |||

1、将黄椒切成圈,放入锅中翻炒1分钟。再将鸡蛋打入黄椒的圈圈里。

2、将鸡蛋与黄椒一起翻面,炒至鸡蛋熟了,即可。在鸡蛋上滴上少许酱油!
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与辣椒、干贝、丝瓜搭配;与鹅蛋、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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