| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 口袋饼干热量/卡路里2026千卡 | |||

1、一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。

2、加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。

3、拌匀,形成面团。不要多揉。

4、擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。

5、面团拿出后对折。

6、稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。

7、将面饼切出宽约7mm的条状。

8、切成正方体,在烤盘中排好。

9、入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。

10、成品~

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低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、明虾、桂圆肉搭配;与柿子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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