| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 359千卡 | 326千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 椰丝球热量/卡路里1849千卡 | |||

1、材料:黄油和糖

2、材料:椰丝、奶粉、鸡蛋、低粉

3、黄油(软化)加白砂糖打发,打到变白体积变大。分三次加入蛋液,打匀。

4、加入奶粉打匀,然后加入椰丝,筛入低粉。

5、轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。

6、取一小块,捏成圆形。我为了上色均匀,每块称了一下,15g。

7、烤箱180度上下火预热后烤20分钟左右,表面金黄,微微有开裂即可。

8、浓郁的奶香味还有椰子清香充满口腔,好吃!
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与香椿、基围虾、牡蛎 搭配;与鹅、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、防治近视等功效;可与桃、香蕉、甘蔗搭配;与橙子、桔子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、舒缓肝气等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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