| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 五花肉黄豆芽青椒炒粉条热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡,相当于有氧操504分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄豆芽洗干净控水
2、配菜备好
3、粉条开水泡软
4、凉油下五花肉翻炒变色出油（凉油不沾锅）
5、放一棵八角出味
6、放葱花干辣椒
7、生抽老抽一块来
8、好了放豆芽翻炒八成熟
9、放入泡好的粉条翻炒均匀
10、开始调味，放盐花椒粉胡椒粉味精
11、添材料一半的水，粉条很吸水，然后放青椒翻炒大火收汁
12、出锅装盘
13、很下饭
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、降血压等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、抗癌等功效；
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