家的味道-凉拌烤茄条的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、保护心血管、养阴补虚等功效；可与辣椒、黄豆、五花肉搭配；与河蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、开胃消食等功效；可与包菜、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃、帮助消化等功效；可与豆腐、北极虾、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；