| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 超简单-软版提拉米苏热量/卡路里1936千卡 | |||

1、材料准备好。

2、蛋黄里加入砂糖,放锅里隔水加热,搅拌。加热至蛋黄变白。

3、用打蛋器将马斯卡彭打至蓬松。

4、将淡奶油打发至8分蓬松就ok

5、将蛋黄 ,马斯卡彭,淡奶油混合均匀。

6、咖啡酒倒入平点的容器里,将手指饼干在咖啡酒里滚一下,然后铺满容器。

7、将之前混合好的糊,倒一半在手指饼干上,抹平。

8、再铺一层沾了咖啡酒的手指饼干。

9、上面在将剩余的混合糊倒上,抹平。然后蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏。6个小时之后或者冷藏一夜就大功告成啦

10、从冰箱拿出后,筛上一层可可粉,就可以开吃啦

11、这是我第一次做提拉米苏,还算成功哈!就是样子有点粗糙。但是味道,是相当不错~哒哒~~
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干辣椒、百合搭配;与甲鱼 、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
咖啡酒的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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