糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与丝瓜、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效；可与香蕉、黑芝麻、鸭梨搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、降低胆固醇等功效；可与芦荟、牛小排、卤牛肉搭配；与苦苣、冬枣、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、预防感冒等功效；可与猪肉、洋葱、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；