| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼干 | 克 | 606千卡 | 303千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青椒鱼干热量/卡路里628千卡 | |||

1、鱼干

2、青椒切好

3、锅内放油放入青椒

4、放入鱼干

5、加点老酒

6、放点大蒜的头这样香一点
鱼干的热量303千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;可与香菇、胡萝卜、冬瓜搭配;与驴肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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