| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 番茄牛肉意面热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于摇摆舞118分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱，姜洗净后切成沫
2、牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱
3、加入葱姜沫，以及黄酒，少许盐。朝一个方向拌匀
4、再加适量的生粉（淀粉）
5、调一调，调一调 ^O^ 然后放置一段时间使之入味
6、洋葱洗净切成小丁，越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。
7、番茄烫一下，去皮后尽可能的切成小丁
8、锅里倒入少许的油，加入洋葱丁煸香
9、然后加入番茄、糖和少许的盐，翻炒几下（糖要比盐多，可根据自己的口味调节）
10、倒入半瓶番茄沙司
11、加入切好的干辣椒
12、倒入牛肉酱，绞拌至牛肉熟，番茄牛肉酱就完成啦！
13、另起锅煮意面，我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补血、益气血等功效；可与山楂、姜、菜花搭配；与橘子、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、降血脂等功效；可与苦瓜、松子、火腿搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、蜂蜜搭配；与桂鱼 、石榴、红薯相克，同食可能会引起不适；
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