希腊可球的热量/卡路里_希腊可球的做法

1、黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器充分打发，打到颜色略微发白，体积膨大，加入盐，搅拌均匀。
2、分两次加入打散的鸡蛋液，并充分搅拌均匀。
3、加入过筛后的低筋面粉
4、用刮皮刀慢慢拌匀，成为比较稀的具有黏性的面糊。
5、挖一小块面糊，用2个小勺来回倒，使它成为圆形球状（不要试图用手，因为面糊非常黏，会立刻粘到手上）。拿一根筷子，先在水里或全蛋液里蘸一下，在小球顶部轻轻扎一个小孔，不要太深。
6、在小孔挤上果酱，放进预热好的烤箱，175度，15分钟左右，烤到表面微金黄即可。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、基围虾、丝瓜搭配；与茶叶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

希腊可球的热量和减肥功效