| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 辣椒炒长豆角热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于化妆361分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆角洗干净、去二头，用手折成5-6厘米长，一定是长长的哦
2、热锅、倒油，放豆角，爆炒，
3、五成熟，加入辣椒
4、加入盐、适量的加一点水，熟了，家常菜出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾胃、消暑化湿等功效；可与土豆、大蒜、虾皮搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进血液循环、健胃等功效；可与圆白菜、鳕鱼、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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