| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于抛光地板418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨切好，热水煮开放入排骨，煮大概10分钟，沥干排骨，锅中倒入油，油热后放入生姜，排骨，翻炒之后加料酒，老抽，醋，冰糖，盐，小火炖，最后大火收汁，可以撒葱花或者芝麻
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与山楂、白菜、海带搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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