| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 懒人水煮鱼热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量600 | |||||
1、买回来的鱼做前洗干净血水，放入料酒，姜片，葱段，少许盐腌制30分钟。（注：鱼调料里的料包腌鱼容易黏锅，所以不喜欢用）。 2.热油，放入鱼调料姜片炒香。 3.加入高汤烧开（没有高汤放白开水加浓汤宝半个）。 4.把爱吃的蔬菜先用水汆一下，放汤盆里备用 5.调料开锅后中火，放鱼转大火煮熟。倒入汤盆中。 6.鱼撒上辣椒面，淋上花椒油，热油浇在上面，撒葱花或香菜。即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效；可与马齿苋、洋葱、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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