| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 经典粥品-皮蛋肉末粥热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于吉特巴舞42分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材：瘦肉末加入盐、生粉拌匀，葱切小段，皮蛋切自己喜欢的大小。【瘦肉末是在市场买瘦肉时摊主用绞肉器绞碎哒，不放心的煮厨们就自己剁碎或用家用碎肉器啦】
2、稀饭煮沸后，先放入肉末，再放入蛋，再葱，不断划圈轻拌，让粥沸腾8分钟左右即可。
3、我的碗超大的，上直径有15cm，下直径有9cm，高有9cm，满满一碗！
4、调味菜挺重要的，这一碗不是加葱，而是加了芹菜，关键是看你自己喜欢哪一种(＾▽＾)
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、去热、增进食欲等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛肋条肉、卤牛肉、猪红搭配；与红枣、内脂豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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