| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 美味咖喱饭热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于网球79分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆，胡萝卜，鸡胸脯切块，洋葱切丝。
2、鸡肉加料酒，生粉，搅拌均匀。
3、锅中倒入油，烧热后放入土豆块，胡萝卜块，洋葱丝，炒熟。
4、放入鸡肉，炒熟。
5、加水，盖上锅盖，大火10分钟。
6、关火，把咖喱块分成小块放入锅中，全部溶解后，微火炖5分钟，汤汁浓稠即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与香菜、豆浆、大米搭配；与辣椒、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、延缓衰老等功效；可与西葫芦、牛肉、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、美容等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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