| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 359千卡 | 326千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡,相当于办公室工作1091分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备所有材料
2、黄油加白砂糖用手捏到白砂糖和黄油完全融合，黄油微白
3、捏到这样就可以了
4、加入低筋面粉、奶粉、椰丝用手搅拌均匀
5、差不多这样后加入牛奶、鸡蛋黄，继续用手搅拌均匀
6、捏成一个大面团
7、搓成小圆球
8、均匀的裹上椰丝
9、一个个弄好
10、烤箱先预热，放入烤箱160摄氏度，15-18分钟
11、烤好后的黄金椰丝球
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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