| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腿肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 牛肉土豆焖饭-超级简单易上手的懒人菜谱热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量360 | |||||
1、大米淘净后浸泡一刻钟 牛腿肉切丁已事先用生抽 蚝油 生粉 料酒腌制4～5小时 胡萝卜土豆切丁洗净
2、起油锅 下姜片 牛肉丁 土豆丁 胡萝卜丁炒至牛肉断生即可 翻炒过程中加适量盐 糖 蚝油 生抽调味
3、电饭煲中将大米和炒好的丁放好 加适量水 正常煮饭及保温 开锅打松混匀 香喷喷的焖饭 再配个榨菜蛋花汤 简单美味又满足 注意电饭煲中加水的量 要做到米饭粒粒分明 不烂不干
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与香芋、姜、茭白搭配；与栗子、鲶鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、中和胃酸等功效；可与绿豆、白果、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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