| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱爆肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于粉刷329分钟消耗的热量180 | |||||
1、油锅，放入大蒜，肉用番薯粉捏过有大蒜香味放入肉爆炒，然后放入酱放点鸡精，小葱起锅
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与小白菜、扁豆、圆茄子搭配；与雪梨、刀豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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