| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 西芹炒土豆条热量/卡路里256千卡 | |||
1、将土豆切条,西芹切斜段
2、将油烧热,把土豆条下锅炸,炸到金黄捞出
3、将葱姜下锅炒,然后西芹下锅炒,用适量油,再加入土豆条,最后防酱油,盐,出锅时加鸡精。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、提神等功效;可与菜花、西红柿、芋头搭配;与螃蟹、兔肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、利水消肿等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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