| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抄写784分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备材料。
2、五花肉洗干净，切成方块装。姜切片、葱切大段。
3、锅里的水烧开，放入五花肉焯水。捞出后冲洗干净。
4、放入五花肉煎到两面变金黄色。
5、倒入酱油把五花肉炒均匀。
6、倒入热水(五花肉的一半水就行)，放入盐、冰糖进行调味。
7、看着味道就好吃。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与蘑菇、白菜、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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