| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于手风琴35分钟消耗的热量108 | |||||
1、茭白洗净切块，韭菜洗净切好备用 。
2、茭白放油锅炒几下，加上美味鲜酱油，再放上水少量，这样上盖焖煮 。
3、煮熟放上白糖，韭菜炒几下关火，这样就可以了 。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、利二便等功效；可与猪蹄、猪肝、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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