| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 萝卜干炒肉热量/卡路里373千卡 | |||

1、萝卜干切丝,肉切丝,锅里放油,油热放肉翻炒,捞起,余油放入萝卜干炒,在倒入肉进去翻炒,放盐,起锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、解热毒等功效;可与芒果、大蒜、小白菜搭配;与茶叶、海虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有下气、增强免疫力、促进消化等功效;可与排骨、火腿、肥牛搭配;与首乌、木耳、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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