| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 黑豆腐皮汤热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于太极拳75分钟消耗的热量240 | |||||
1、黑豆适量
2、将黑豆洗净
3、将黑豆倒入电饭煲中
4、加适量清水浸泡
5、电饭煲选取1小时粥/汤键
6、百叶一张，洗净
7、将百叶切成条
8、锅中黑豆煮至软烂，加入百叶略煮
9、加适量盐
10、加入洗净的香菜
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、大便秘结等功效；可与红枣、红糖、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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