| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 糖醋排骨热量/卡路里454千卡 | |||
1、将里脊肉洗净切成条状,用料酒、生粉、鸡蛋清、盐腌制十分钟。
2、倒入多点的油,加入腌好的肉丝,炒散盛出。
3、留底油加入番茄酱,食醋,白糖烧开后,加入肉丝点几滴水淀粉使每根肉丝都裹上酱汁就可以出锅了。
4、撒上白芝麻。开吃
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、利水消肿、抗氧化等功效;
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