| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 幼稚园便当-—青蛙军曹热量/卡路里738千卡 | |||
1、煮米饭,记得放少许盐。
2、鹌鹑蛋冷水下锅煮5分钟,捞起冲冷水剝壳备用
3、另开一锅水放点盐,水滚开放秋葵和小香肠焯一分钟,捞起,秋葵切段,小香肠对切,中间切下两薄薄小片,用作帽子上的五角星和舌头用
4、鸡蛋打散摊成饼备用
5、菠菜切碎,放少许油盐炒炒盛出备用
6、培根卷上鹌鹑蛋放平底锅稍微煎一下,出香味即可
7、装盘:米饭捏成圆球稍微压扁,上面覆盖一层菠菜碎,鸡蛋饼剪出帽子的形状,芝士片剪成两个眼白,和嘴,紫菜剪成小的圆形做眼珠,摆上五角星和舌头,军曹就做好了。最后将其他菜都放进去就好了
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、通肠导便等功效;可与魔芋、茄子、杨桃搭配;与牛肉、猪里脊肉、大豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、北极虾、香椿搭配;与消炎片、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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