| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 鲜虾面线糊热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于思考501分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材如图
2、为了节省熬面糊的时间，就偷个懒把面线用剪刀剪成一段段的，然后打散。
3、水开放入鲜虾吊个汤。
4、再窝个鸡蛋，撇去浮末。
5、放入面线煮一会。
6、待汤汁粘稠少加一点点盐及鱼露。（因为面线是咸的，加盐跟鱼露的时候一定要少放，口轻的朋友可以什么都不加）青菜放进去烫一下出锅！
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾、养心益肾、益心血管等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与香菜、辣椒、枸杞搭配；与乌鸡、茶叶、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与洋葱、银鱼、百合搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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