| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 香煎藕饼热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于耕种208分钟消耗的热量360 | |||||
1、藕擦丝，挤水。
2、加面粉，调料，拌匀。团小球，按扁，小火煎至两面金黄。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、益胃健脾等功效；可与海螺、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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