| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于柔道24分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆腐切成块抹点淀粉
2、再裹点鸡蛋液
3、下锅煎
4、做好了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、下气消痰等功效；可与辣椒、金枪鱼、黄瓜搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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