| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 清炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1、洗好空心菜,准备好大蒜剁碎。

2、热锅,倒入适量油,加入剁碎的大蒜待炒出微香放入空心菜翻炒,再加入少量蚝油继续翻炒,最后加入盐和鸡精炒均匀可出锅了。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、美容、防暑解热等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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