肉末蒸扇贝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；可与鸡蛋、黑木耳、苋菜搭配；与乌梅、牛排、何首乌相克，同食可能会引起不适；

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、抑癌抗瘤、补肾等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、玉米、腊肠相克，同食可能会引起不适；