盐菜烧白的热量和减肥功效

1、1:五花肉洗净。

2、放到热锅中把五花肉的皮煎3～5分钟。

3、再次把五花肉的皮洗净，锅中加水，放少许姜丝，放入五花肉，大火煮15分钟左右。

4、捞起五花肉，冷却后用1勺甜面酱在肉背面涂抹上色。

5、在碗中凉一会。

6、肉切片，加少许盐，胡椒粉，老抽腌制一会后，摆盘。

7、油锅中加花椒粒，姜粒炒香。

8、再放入宜宾芽菜翻炒。

9、芽菜装盘。

10、锅中加水，放在蒸锅中大火15分钟，转小火蒸1小时左右出锅。

11、出锅，用盘子把肉翻一面。