| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉末青椒炒葫芦热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡,相当于舞厅99分钟消耗的热量270 | |||||
1、葫芦切片，瘦肉切末，青椒切细丝，蒜切末
2、申请试用中的“萬字纯酿造酱油”，还有一本小菜谱，很贴心
3、热锅凉油，爆香蒜末
4、倒入肉末煸炒变色
5、倒入青椒，翻炒
6、倒入葫芦片，翻炒
7、淋入适量萬字纯酿造酱油
8、加少许清水，烧一下，加适量盐炒匀
9、出锅
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿散结、除烦止渴、清热利尿等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与大蒜、莲藕、西瓜搭配；与海螺、鲫鱼、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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