| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 蒜蓉青菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于种花29分钟消耗的热量270 | |||||
1、青菜我用的是苋菜，因为，我想吃苋菜啦！
2、苋菜洗净去根茎，切段状，大小自己把握。蒜子剁成蒜蓉。
3、油炸蒜蓉，闻到香气后放入青菜，翻炒，放盐，刚熟就起锅
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、降血糖、防癌症等功效；可与莴笋、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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