| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 电饭煲自制蓝莓酱-酸奶面包好伴侣-So easy热量/卡路里242千卡 | |||

1、蓝莓先要浸泡2小时,避免有农药残留哈!洗净的蓝莓倒入电饭煲内,加入水,刚刚没过蓝莓即可。因为大家的电饭煲大小容量都会不一样,所以注意水量以没过蓝莓为标准哈!

2、用电饭煲的蒸煮功能加热,同时用长柄圆勺按压蓝莓,把蓝莓压破,让果汁流出。水热后加入冰糖,开始搅拌。ps:蓝莓有的甜,有的会酸,建议大家先尝几颗,如果很甜,就需要适量减少冰糖量哈!我这次买的国产蓝莓,有些酸,之前加了50g冰糖不够甜,又加了10g才OK,所以过程中大家自己也要试试哈!

3、糖融化后,汤色如这样的时候将功能转为稀饭档,电饭煲稀饭档就是文火了,慢慢熬制。基本上我是5分钟的样子就转稀饭档了。

4、稀饭档2-3分钟后加入柠檬汁,转煲汤档继续3-5分钟,变得粘稠即可了!

5、好了,出锅,倒入密封容器中冷却。电饭煲一般都是不沾的,用起来超方便,不会糊锅,倒完后锅壁还有些果酱,别浪荡,拿片面包或者馒头抹下来吃了吧!

6、配上酸奶,味道美死了!关键是健康,无添加哦!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、养阴生津等功效;可与石榴、梨、白果搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、增强免疫力等功效;可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配;与橘子、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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