| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 烫面鸡蛋灌饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于循环训练136分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加少量盐、油，用开水烫面，和成软软的面团，醒面，凉透（和面的过程没有拍照）
2、取一块面揉成长条状，擀成长方形面片
3、面片刷油，表面撒盐、五香粉
4、对折表面再次刷油
5、从一头松松的卷起
6、卷呀卷
7、收口（没收口时很像一朵玫瑰花吧 ）
8、按扁，擀成饼
9、烙至饼鼓起时灌入用葱花调好味的蛋液
10、葱花蛋液要分散到饼的每个角落
11、出锅了，吃吧（没人帮忙拍照所以灌蛋液时就没有图片了，有机会补上）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与青椒、百合、基围虾搭配；与消炎片、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
