| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 老北京炸灌肠热量/卡路里886千卡 | |||

1、熟粽子晾凉。

2、切成半厘米的薄片

3、平底锅放油煎粽子片。

4、煎至两面焦黄。

5、蒜捣成蒜泥。

6、放入调料。

7、吃的时候蘸着蒜汁吃。
粽子的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效;与西瓜皮、小西瓜、西瓜脯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效;可与马齿苋、莴笋、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1