拍黄瓜的热量/卡路里_拍黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，用刀拍裂拍扁后切段。
西红柿洗净，切月牙型（西瓜的切法）或切片都可以。
青椒洗净，滚刀切或切条，随意
蒜用刀拍完，易去皮，切碎
2、三种食材放入大碗里混合，加入盐、鸡精、十三香、酱油、辣椒油（依据自己口味适量添加）醋、糖。醋和糖的比例一般是（醋）2：3（糖），糖要比醋多加一些。倒醋时先加少量，再下糖，慢慢调和，直到符合自己口味为止。
3、让食材在料汁里浸一会更入味，上桌前再稍加搅拌即可。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与苹果、豆腐、鱿鱼搭配；与油菜、包菜、青椒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、治疗高血压等功效；可与黄鱼、福寿鱼、芥蓝搭配；与黄瓜、桂鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、挡辐射等功效；可与苦瓜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、防癌症等功效；可与龙须菜、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

拍黄瓜的热量和减肥功效