| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 海带绿豆沙热量/卡路里557千卡 | |||

1、绿豆洗净后用清水泡2个小时,海带泡发,切成丝。

2、冷水下锅煲1小时。

3、加入海带。

4、煲半小时。

5、加适量冰糖。

6、煲10分钟就可以了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、益气、止渴等功效;可与黑木耳、豇豆、南瓜搭配;与棒子、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、降血脂、抗癌等功效;可与油豆腐、芝麻、紫菜搭配;与甘草、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;
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